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Burger Balls

Burger Balls
4.4 348 ratings
Prep. 1 h
Total 3 h 30 min
15 Stück
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Ingredients

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
  • Milch
    300 g
  • Hefe (40 g), grob zerbröselt
    1 Würfel
  • Salz
    3 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Senf
    40 g
  • Ketchup
    160 g
  • Röstzwiebeln
    25 g
  • Salatcreme
    60 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hackfleisch, gemischt
    700 g
  • Paniermehl
    1 EL
  • Eier eins davon verquirlt
    2
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Öl zum Braten
  • Bacon
    15 Scheiben
  • Schmelzkäsescheiben geviertelt
    8
  • Sesam zum Bestreuen

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 Stück

Protein 19 g
Calories 1617 kJ / 387 kcal
Fat 21 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 30 g

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