Skip to main content Search
Pizza vegetariana arcobaleno

Pizza vegetariana arcobaleno
4.3 10 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
4 pezzi
Sign up for free

Ingredients

  • 500 g di farina manitoba
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 270 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 300 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 7 - 9 foglie di basilico fresco
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 100 g di zucchina a dadini (1 cm)
  • 100 g di carota pelata e a dadini (1 cm)
  • 100 g di peperone giallo pulito e a dadini (1 cm)
  • 100 g di pomodori ciliegino a metà
  • 200 g di mozzarella per pizza a dadini
  • 100 g di cipolla rossa a dadini (1-2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 659 mg
Protein 25 g
Calories 2832 kJ / 676 kcal
Fat 19 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 97 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuciniamo insieme? 10 Recipes
Italy
Passione Pizza 80 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta di rose salata

4.6(167)

4 h 15 min

Treccia di pan brioche ripiena

4.9(938)

2 h 20 min

Focaccia ai cereali

4.7(111)

2 h 5 min

Focaccia di patate

4.6(231)

2 h 50 min

Frico

4.4(233)

1 h

Focaccia alle cipolle

4.8(643)

2 h 20 min

Pane a strati con pesto al basilico

4.9(29)

2 h 30 min

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.0(25)

14 h 15 min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(58)

45 min

Pane arabo

4.7(125)

3 h 30 min

Focaccia croccante

4.3(51)

2 h 10 min

Schiacciatina

4.5(42)

2 h 20 min

 Show all