Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

4.3 698 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

300 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
420 g di farina di forza (manitoba)
2 cucchiaini di sale

Terminare la preparazione

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di acqua
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
2 - 3 pizzichi di sale grosso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.5 g

Calories 1397 kJ / 334 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 54.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Focaccia croccante

2 h 10 min

Impasto per pizza integrale

2 h

Pizza napoletana

9 h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 h 55 min

Pizza Margherita

2 h

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 h

Pizza Margherita e basilico

2 h 10 min

Pizza margherita (per 1 persona)

1 h 30 min

Impasto per pizza di segale

2 h 10 min

Impasto per pizza di Kamut®

2 h

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Crackers integrali al rosmarino

2 h 40 min

Show all