Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

4.3 725 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

300 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
420 g di farina di forza (manitoba)
2 cucchiaini di sale

Terminare la preparazione

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di acqua
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
2 - 3 pizzichi di sale grosso

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.5 g

Calories 1397 kJ / 334 kcal

Fat 10.7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 54.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Pizza napoletana

9 h

Impasto per pizza integrale

2 h

Pizza di patate dolci

1 h 5 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6 h 15 min

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 h 55 min

Pizza salsiccia e friarielli

30 h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 h 50 min

Calzone

2 h 50 min

Torta di rose salata

4 h 15 min

Pizza alla farina di farro

2 h 10 min

Show all