Focaccia con la crescenza

Focaccia con la crescenza

3.9 74 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 45 min

8 pezzi

Ingredients

230 g di acqua
70 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 ½ cucchiaino di sale
330 g farina tipo 0
400 g di crescenza a pezzi

400 g di formaggio Squacquerone, a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 12.8 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 22 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 32.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizze e focacce 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20 h

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Focaccine alla curcuma

4 h 30 min

Pizza con salame piccante

3 h 30 min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24 h

Pinsa radicchio speck e noci

28 h

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4 h 30 min

Crostata di zucchine (vegan)

1 h 50 min

Impasto per pizza integrale

2 h

Focaccia pere e gorgonzola

1 h 55 min

Pizza bianca alla ligure

1 h 45 min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24 h

Show all