Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto alla milanese
Prep. 5 min
Total 35 min
1 porzione
Ingredients
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di scalogno8 g
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di burro10 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)80 g
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di vino bianco secco25 g
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di acqua235 g
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di zafferano½ bustina
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½ cucchiaino di dado per brodo di carnedi sale + q.b.½ cucchiaino
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di Parmigiano Reggiano grattugiato10 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
542 kcal /
2268 kJ
Protein
11.7 g
Fat
24.8 g
Carbohydrates
68.1 g
