Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

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Prep. 5 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

60 g di pecorino Romano a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
230 g di guanciale di maiale a dadini
600 g di pomodori pelati
1 peperoncino rosso piccante (optional)
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
480 g di spaghetti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 20.8 g

Calories 2184 kJ / 522 kcal

Fat 21.3 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 60.4 g

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