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Pasta al pesto (6 porzioni)
Prep. 20 min
Total 25 min
6 porzioni
Ingredients
-
50 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
-
30 g di pecorino a tocchetti
-
30 g di pinoli sgusciati
-
½ spicchio di aglio
-
80 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
120 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
250 g di patate pelate e a dadini (2 cm)
-
120 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (3-4 cm)
-
480 g di pasta secca tipo trenette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.1 g
Calories
2464 kJ /
589 kcal
Fat
28.1 g
Fibre
3.6 g
Carbohydrates
66.2 g
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