Polévka z odřezků ze zeleniny

Polévka z odřezků ze zeleniny

4.8 27 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

100 gramů toustového chleba na kostičky (cca 1,5 cm)
30 gramů šalotky napůl
20 gramů olivového oleje plus navíc na zakápnutí
700 gramů směsi zeleniny zbytků (viz Tip), nakrájených na 3 cm kousky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 6 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Cuketová polévka s chorizem

1j

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30 menit

Cizrnová polévka s jehněčím masem

45 menit

Polévka Tom Yum

15 menit

Polévka červená z řepy

35 menit

Polévka s mořskými plody

30 menit

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 menit

Lišková polévka

1j 40 menit

Polévka s raviolami a hovězím masem

30 menit

Veganská polévka z hlívy ústřičné

40 menit

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 menit

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45 menit

Show all