Polévka z odřezků ze zeleniny

Polévka z odřezků ze zeleniny

4.8 27 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

100 gramů toustového chleba na kostičky (cca 1,5 cm)
30 gramů šalotky napůl
20 gramů olivového oleje plus navíc na zakápnutí
700 gramů směsi zeleniny zbytků (viz Tip), nakrájených na 3 cm kousky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 6 g

Calories 795 kJ / 190 kcal

Fat 8 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZERO WASTE 8 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Salmorejo

10 Min

Kapustová polévka s pálivou klobásou

35 Min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45 Min

Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem

55 Min

Krémová polévka z rukoly

30 Min

Chřestová polévka se šunkou Serrano

35 Min

Květáková kari polévka

45 Min

Jáhlová polévka se zeleninou

35 Min

Drožďová polévka s pórkem

40 Min

Fazolková polévka s koprem a vejcem

30 Min

Polévka červená z řepy

35 Min

Rajčatová polévka s mozzarellou

35 Min

Show all