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Wildschwein Bolognese
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Suppengrün (ca. 300 g), in Stücken (z.B. Sellerie, Möhre, Porree)1 Bund
-
Öl15 g
-
Wildschwein-Hackfleisch500 g
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
passierte Tomaten500 g
-
Tomatenmark50 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln2 TL
-
Gewürzpaste2 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Nudeln500 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
28 g
Calories
1275 kJ /
304 kcal
Fat
15 g
Fibre
4.4 g
Carbohydrates
9 g
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