Tort bezowy z owocami

Tort bezowy z owocami

4.5 623 ratings

Prep. 25 min

Total 5 h 25 min

8 porcji

Ingredients

Blaty bezowe

400 g cukru
8 białek (ok. 250 g)
1 szczypta soli
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Krem śmietanowy z mascarpone

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
200 - 250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
30 g cukru pudru

Sos owocowy i dekoracja

180 g malin, świeżych
160 g jeżyn, świeżych
100 g borówek amerykańskich
20 g cukru pudru
60 g truskawek, świeżych pokrojonych w ćwiartki

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porcję

Sodium 84.4 mg

Protein 6.6 g

Calories 2178.5 kJ / 520.4 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 3.4 g

Saturated Fat 16.6 g

Carbohydrates 67.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI I 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Cynamonowe gwiazdki

Cynamonowe gwiazdki

55 min

Laski św. Mikołaja

Laski św. Mikołaja

3 h 20 min

Ciastka klocki

Ciastka klocki

1 h 40 min

Ciastka imbirowe z białą czekoladą

Ciastka imbirowe z białą czekoladą

5 h 45 min

Piernik świąteczny

Piernik świąteczny

99 h 30 min

Bajgle musli z masłem migdałowym

Bajgle musli z masłem migdałowym

2 h 30 min

Świąteczne choinki brownie

Świąteczne choinki brownie

2 h 50 min

Ciasteczka wstążeczki bez cukru

Ciasteczka wstążeczki bez cukru

1 h 15 min

Ciasteczka whoopie pies

Ciasteczka whoopie pies

1 h 45 min

Małe domki z piernika na kubek

Małe domki z piernika na kubek

5 h 30 min

Pierniczki-witrażyki

Pierniczki-witrażyki

2 h 10 min

Suflety z owocami leśnymi

Suflety z owocami leśnymi

50 min

Show all