Pavlova de frutas tropicales

Pavlova de frutas tropicales

4.4 20 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 40 min

8 unidades

Ingredients

Merengue

330 g de azúcar
240 g de claras de huevo (aprox. 6 claras) a temperatura ambiente durante 24 horas
1 pellizco de cremor tártaro (optional)
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de vainilla líquida

Relleno

500 g de nata (35% de grasa) muy fría
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
500 g de frutas frescas variadas (p. ej. 2 rodajas de piña, ½ mango, 2 kiwis, 1 trozo de papaya, 1 pitahaya)
3 maracuyás
24 frambuesas frescas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 78.5 mg

Protein 5.3 g

Calories 1848 kJ / 441 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 14.4 g

Carbohydrates 55.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad por el mundo 13 Recipes
Spain

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Galletas de chispas de chocolate (sin gluten)

40 min

Tarta de requesón y fresas

6 h 20 min

Roles de canela con glaseado

2 h 30 min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1 h

Magdalenas rellenas de chocolate

30 min

Boston cream pie

3 h

Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco

20 min

Muffins de manzana

40 min

Tarta versátil de celebración

1 h 30 min

Roscos chiclaneros

1 h

Pavlova

5 h 20 min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 h

Show all