Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1790 kJ / 428 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 42.6 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Show allFursecuri de ciocolată neagră cu umplutură de cremă de brânză
2h 30min
Brioșe cu unt de arahide și jeleu
45 Min
Chec cu lămâie
2h
Cheesecake cu caise și zmeură
5h 30min
Biscuiți cu drajeuri de ciocolată
50 min
Fursecuri cu portocală și stafide
1h
Căsuță de turtă dulce
12 Std.
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
1 godz. 50 min
Rulouri lipicioase
3h 45min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40 min
Clafoutis cu prune
1h 15min
Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă
25 min