牛肉肉燥飯
TM6 TM5

牛肉肉燥飯

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Ingredients

  • 15 克 乾香菇 ,泡軟,瀝乾
  • 50 克 洋蔥 ,切片(約1公分)
  • 15 克 蒜頭
  • 10 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約1公分)
  • 30 克 油
  • 400 克 牛肉絲 ,切小丁(約1公分)
  • 100 克 水
  • 40 克 醬油
  • 15 克 米酒
  • 25 克 冰糖
  • ¼ 茶匙 五香粉
  • ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
  • ½ - 1 茶匙 紅蔥酥

Nutrition
per 4 人份
Calories
4244.3 kJ / 1015.3 kcal
Protein
86.5 g
Carbohydrates
68.9 g
Fat
48 g
Saturated Fat
235.2 g
Fibre
9 g
Sodium
2242.7 mg

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