Devices & Accessories
Brioszka z dżemem rabarbarowym
Prep. 20 min
Total 3 h 45 min
8 porcji
Ingredients
Brioszka
-
200 g mleka w temp. pokojowej
-
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
500 g mąki pszennej
-
1 szczypta soli
-
90 g cukru
-
3 żółtka
-
1 ½ łyżeczki suchych drożdży, pokruszonych15 g drożdży świeżych pokruszonych
Dżem rabarbarowy
-
180 g cukru
-
½ laski wanilii pokrojonej na kawałki
-
300 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
-
50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
-
30 g wody
Formowanie i pieczenie brioszki
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
-
woda do pieczenia
-
1 żółtko roztrzepane
-
cukier perlisty (optional) do posypania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
209 mg
Protein
11.1 g
Calories
2306.6 kJ /
548.9 kcal
Fat
17 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
85.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
RABARBAR
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allOponki serowe
45 min
Mini pączki twarogowe
30 min
Drożdżówki-serca z dżemem
2 h 10 min
Biszkopty Lady Fingers
1 h 5 min
Amerykański chlebek bananowy
1 h 50 min
Ślimaczki z budyniem i rodzynkami
1 h 50 min
Mleczne bułki do odrywania
4 h
Lekkie muffinki jogurtowe z borówkami
30 min
Bezglutenowe ciastka z kawałkami czekolady
1 h 35 min
Płynące ciastka czekoladowe z palonym masłem
1 h 40 min
Muffiny bananowo-czekoladowe z orzechami
50 min
Chruścik lany
30 min