Hindbær soufflé

Hindbær soufflé

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 35 min

12 portion

Ingredients

Hindbær base

smør til smøring
sukker, hvid til drys
12 teske
hindbær friske eller frosne
220 g
flormelis plus 12 tsk til drys
50 g
citronsaft
30 g
majsstivelse
20 g
vand
40 g

Soufflé blanding

sukker, hvid
60 g
nougat brudt i mindre stykker (3 cm)
120 g
æggehvide (ca. 290 g)
8
cream of tartar
1 tsk
flormelis til drys

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 3.9 g

Calories 834 kJ / 198.6 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sol og Sommer 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kaffesmåkager

Brak ocen

Tiramisusmåkager

Brak ocen

Vaniljefigurer med chokolade

40 min

Æble-ingefærfigurer

Brak ocen

Passionsfrugtkage med fersken

Brak ocen

Mascarpone-karamelkage

4 godz. 30 min

Chokoladesnitter med puffet hvede

Brak ocen

Dessert med appelsin og passionsfrugt

Brak ocen

Fersken i hvidvinssirup

Brak ocen

Trifli med kaffeknas og kokosnødcreme

Brak ocen

Fruktgeléer

Brak ocen

Daddelbarer med mandler og kakao

Brak ocen

Show all