Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
γρ. λάδι
or 20 γρ. ελαιόλαδο - 400 γρ. μελιτζάνες, πρώτα σε φέτες (πάχους 2 εκ.), και μετά σε κομμάτια (3 εκ.)
- Nutrition
- per 1 1 δόση
- Calories
- 1132 kJ / 270 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodium
- 16 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Ζάχαρη άχνη (150 γρ.)
5min
Κρέπες
1 Std. 15 Min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Κρέμα πατισιέρ
15min
Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40min
Βραστά αυγά
20min
Στρώσιμο σοκολάτας (tempering)
Keine Bewertungen
Βασική ζύμη ψωμιού
5min
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 Min
Χοντροκομμένα καρύδια ή πεκάν (100 γρ.)
Keine Bewertungen
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15min
Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα
35min