Skip to main content Search
Casserole d'asperges

Casserole d'asperges
3.9 9 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • ½ bouquet de persil plat frais les feuilles uniquement
  • 80 g d'emmental en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 700 g de pommes de terre petites, bien lavées
  • 1200 g d'asperges épluchées, possible ½ blanches - ½ vertes
  • 200 g de lait 1,5% m.g.
  • 150 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
  • 3 œufs
  • ¼ c. à café de poivre blanc moulu
  • 2 pincées de noix de muscade moulue

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 23 g
Calories 1650 kJ / 395 kcal
Fat 18 g
Fibre 7.8 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Asperge 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Médaillons de légumes

Keine Bewertungen

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

5.0(2)

45 Min

Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)

4.9(36)

30 Min

Bolognaise aux noix

4.7(53)

35 Min

Œufs enrobés de falafel et sauce au yaourt

4.3(4)

50 Min

Lentil moussaka

Keine Bewertungen

Tempeh teriyaki et légumes accompagnés de riz

5.0(1)

40 Min

Omelette avec Salade d'Olives, Tomates et Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs

5.0(2)

1 Std. 10 Min

Purée de Patates Douces aux Lentilles, Feta et Sauce Balsamique à l'Oignon

3.4(5)

55 Min

Courge poivrée farcie faible en glucides

Keine Bewertungen

Soupe de Nouilles Vietnamienne

5.0(1)

1 Std. 20 Min

 Show all