Grüne Bohnen-Hummus

Grüne Bohnen-Hummus

3.7 18 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
545 g
Salz
1 ½ TL
grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)
200 g
Schalotte halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
1
Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
1
Olivenöl
50 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 gestr. TL
Zitronensaft
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 159 mg

Protein 3 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lecker Low Carb! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Knoblauchkartoffeln mit Kümmel

1 h

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

45 min

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

40 min

Ratatouille mit Blumenkohlreis

40 min

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 min

Laugenknödel mit Käsekern

1 h

Grünkern-Brot-Frikadellen

1 h 10 min

Böhmische Knödel

1 h 30 min

Brotknöpfle

35 min

Orientalisches Ofengemüse

1 h 40 min

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

45 min

Sausage Rolls mit Tomaten-Chutney

1 h 30 min

Show all