Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

Name: Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 γρ.
Ingredients: 20 γρ. λάδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 250 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς ίνες και κόκαλα

5.0 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5 min

Total time 15 min

Serving size 250 γρ.

Ingredients

20 γρ. λάδι
or 20 γρ. ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
or 20 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
250 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς ίνες και κόκαλα, σε λωρίδες (1 x 3-4 εκ.), που έχετε στεγνώσει καλά με χαρτοπετσέτες

Nutrition: per 250 γρ.
Calories: 1933 kJ / 462 kcal
Protein: 55 g
Carbohydrates: 3 g
Fat: 25 g
Saturated Fat: 3 g
Fibre: 0.2 g
Sodium: 187 mg