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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
8 portions
Ingredients
Crème de chocolat blanc
-
160 g de chocolat au lait de riz blanc, en morceaux
-
200 g de boisson à l'avoine non sucré
-
1 sachet d'agar-agar
-
20 g de sucre vanillé, fait maison
-
300 g de crème de soja froid
Sauce à la mangue et finition
-
350 g de mangue, mûre en morceaux
-
100 g de smoothie mangue-orange
-
20 g de sucre vanillé, fait maison
-
de la grué de cacao pour la finition (optionnel)
-
de la menthe fraîche pour la finition (optionnel)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
2 g
Calories
976 kJ /
233 kcal
Fat
12 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
27 g
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