Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 16 g

Calories 1332 kJ / 318 kcal

Fat 17 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Kroupový salát s rajčaty

45min

Kuřecí salát s těstovinami

45min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35min

Lněné bezlepkové pečivo

1h

Okurkový salát

5min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20min

Čočkový salát

2h 45min

Čočkový salát s lilkem

40min

Smažené kosmatice - květy černého bezu

30min

Krevetové miniomelety

35min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3h 25min

Show all