Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 16 g

Calories 1332 kJ / 318 kcal

Fat 17 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Mexický quinoa salát

30 min

Kuřecí salát s těstovinami

45 min

Lněné bezlepkové pečivo

1 h

Bramborový salát s dresinkem Green Goddess

45 min

Fazolový salát s quinoou a sýrem

35 min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 min

Avokádo plněné tuňákem

10 min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1 h 10 min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1 h

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

50 min

Čočkový salát s lilkem

40 min

Kadeřávkový salát s pečenou cizrnou

25 min

Show all