Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

5.0 5 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

500 gramů vody
1 polévková lžíce soli plus ¼ čajové lžičky soli
800 gramů chřestu spodní stonky oloupané
1 chilli, čerstvé na polovinu, bez semínek
100 gramů červené cibule na klínky
30 gramů slunečnicového oleje
20 gramů vinného octa, bílého
20 gramů limetkové šťávy
½ čajové lžičky cukru
¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
500 gramů manga, zralého na kousky (3 cm)
100 gramů čekanky štěrbák na kousky (5 cm)

100 gramů rukoly
2 snítky máty čerstvé pouze lístky
160 gramů uzeného krůtího prsa na plátky (5 mm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 16 g

Calories 1332 kJ / 318 kcal

Fat 17 g

Fibre 5.6 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Velikonoční menu II. 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Variace na vlašský salát

Variace na vlašský salát

5 min

Ruský bramborový salát

Ruský bramborový salát

50 min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1 h

Kari bramborový salát

Kari bramborový salát

1 h 30 min

Šunkové rolky s rukolou

Šunkové rolky s rukolou

30 min

Ruský salát z červené řepy

Ruský salát z červené řepy

1 h 10 min

Bramborový salát s anglickou slaninou

Bramborový salát s anglickou slaninou

4 h 10 min

Listový salát s jablky a čedarem

Listový salát s jablky a čedarem

25 min

Polentové koláčky (bez lepku)

Polentové koláčky (bez lepku)

1 h

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami

30 min

Orientální bramborový salát

Orientální bramborový salát

2 h

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

Tuňáková směs s citrónovou majonézou

45 min

Show all