Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g queijo parmesão
- 300 g cogumelos Paris
- 50 g manteiga
- 20 g cogumelos Boletus em pó (ver dica)
- 100 g vinho branco
- 100 g cogumelos shitake
- 100 g cogumelos pleurotus cortados em lâminas, mais 2 p/ guarnecer
- 300 g arroz p/ risoto carnaroli
- 900 g caldo caseiro de cogumelos
- 100 g manteiga cortada em pedaços pequenos
- 100 g queijo mascarpone
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3481.8 kJ / 832.2 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 80.6 g
- Fat
- 46 g
- Saturated Fat
- 27.1 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 606.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Penne de frango caprese
35 Min
Risoto de curgete e camarão
35 Min
Risoto de limão com peito de frango picante
1h 25min
Massa cremosa de salmão e alho-francês
35 Min
Risoto de vinho tinto e cogumelos
35 Min
Arroz de ervilhas com salsichas
30 Min
Risoto de champanhe
40 Min
Arroz exótico
40 Min
Penne com molho de tomate e chouriço
25 Min
Esparguete à portuguesa
45 min
Linguine com camarão, cogumelos e espargos
35 Min
Linguini com bacon e camarão
35 Min