Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 100 g di zucchero
- 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di tuorli (5 tuorli circa)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 1000 g di acqua
Pasta sfoglia
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 2 pizzichi di sale
Millefoglie
- 50 g di zucchero a velo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1618.1 kJ / 386.7 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 36.4 g
- Fat
- 24.2 g
- Saturated Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 45.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Zuccotto all'ananas
7h 25min
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15min
Dolcetti di pane e pesche
40min
Dessert ai frutti di bosco
10min
Tiramisù Vegan
3 godz. 20 min
Bavarese al melone aromatizzata al Porto
3 godz. 15 min
Gelato anguria e yogurt
10min
Gelato di soia
15min
Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato
8 Std. 45 Min
Mango cheesecake
5h 30min
Granita al cedro
15min
Smoothie allo yogurt e papaya
15min