Zuppa inglese

Zuppa inglese

4.7 70 ratings

Prep. 1 h

Total 6 h

8 porzioni

Ingredients

Creme

350 g di zucchero (vedere consigli)
80 g di farina tipo 00
1000 g di latte intero
70 g di limoncello (optional)

50 g di panna (35% di grassi)
180 g di tuorli (circa 10)
30 g di cacao amaro in polvere
1000 g di acqua

Savoiardi

180 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
6 uova i tuorli e gli albumi separati
100 g di farina tipo 00 setacciata
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

250 g di Alchermes rosso
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 119.5 mg

Protein 15.1 g

Calories 2436.5 kJ / 630.8 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 94.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® pasticciere 25 Recipes
Italy

Giro d'Italia 33 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Gelato al pistacchio salato

26 h 30 min

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5 h

Delizia alla fragola di Plougastel

4 h 55 min

Profiteroles

2 h

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4 h 30 min

Cannoli siciliani

1 h 30 min

Mousse di ricotta e pesche

45 min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11 h

Pavlova ai frutti di bosco

5 h 30 min

Pere sciroppate

721 h 20 min

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3 h

Tiramisù al profumo di lavanda

5 h

Show all