Vegan κέικ με καρύδα
TM5 TM6

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 (3 ratings)

Ingredients

  • 100 γρ. μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο, και λίγη ακόμα για το λάδωμα
  • 100 γρ. βέγκαν μαύρη σοκολάτα, σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
  • 100 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 20 γρ. ζάχαρη βανίλιας
  • 200 γρ. κρέμα μαγειρικής από σόγια
  • 150 γρ. αλεύρι
  • 130 γρ. καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
  • 1 ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Nutrition
per 1 φέτα
Calories
1214 kJ / 291 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
25 g
Fat
20 g
Fibre
2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all