Vegan κέικ με καρύδα

Vegan κέικ με καρύδα

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

12 φέτες

Ingredients

μαργαρίνη από ηλιανθέλαιο και λίγη ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
βέγκαν μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
20 γρ.
κρέμα μαγειρικής από σόγια
200 γρ.
αλεύρι
150 γρ.
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
130 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Calories 1214 kJ / 291 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 h 10 min

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40 min

Καρυδόπιτα

50 min

Μάφινς μπανάνας

45 min

Ατομικά λάβα κέικ

55 min

Μηλοπιτάκια

1 h 45 min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50 min

Cupcakes βανίλιας

35 min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

3 h 30 min

Κορμός σοκολάτας

2 h 50 min

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

45 min

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20 min

Show all