Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Czerwony biszkopt
- 100 g mąki pszennej tortowej
- 40 g mąki ziemniaczanej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jajek
- 140 g cukru
- 1 szczypta soli
- ½ łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego, w proszku
Blat bezowy ze słonecznikiem
- 4 białka
- 160 g cukru
- 1 szczypta soli
- 180 g słonecznika łuskanego
- 10 g mąki pszennej
- 10 g mąki ziemniaczanej
Kremy śmietanowe
- 15 g żelatyny w proszku
- 80 g wody
- 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 1 łyżka cukru pudru
- pestki z 1 granatu (optional)
- 250 g musu z mango, z puszki (patrz wskazówka)
Nasączenie biszkoptu i składanie tortu
- 100 g czarnej herbaty, zaparzonej
- 25 g soku owocowego np. z granatu
Glazura lustrzana oraz dekoracja
- 15 g żelatyny w proszku
- 70 g zimnej wody
- 200 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 150 g mleka skondensowanego, słodzonego
- ½ - 1 łyżeczkę barwnika spożywczego, czerwonego, w proszku
- truskawki, świeże, przekrojone na pół, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1774.5 kJ / 424.1 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Carbohydrates
- 45.9 g
- Fat
- 23.8 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 103.2 mg
Alternative recipes
Show allDeser z gotowanych jabłek z orzechami i miodem
20 min
Mini pączki jabłkowo-cynamonowe
1hod. 55min
Pomarańcze w syropie goździkowym
35 min
Nocna owsianka jogurtowa z owocami
8h 10min
Kakaowy pudding chia z truskawkami
3h 10min
Ciastka owsiane bez pieczenia
1h 30 min
Zdrowy kisiel śliwkowy
10 Min
Ryż w mleku kokosowym z mango
45 min
Banany smażone w cieście
40 min
Deser z płynną białą czekoladą
3 Std.
Pieczone jabłka z twarogiem
50 min
Gęsty budyń – 1100 g
15 Min