Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
400
g hjertemusling, friske, rensede
or 400 g musling, friske, rensede - 800 g vand, plus ekstra til muslinger
- 1 - 2 tsk havsalt, efter smag, plus ekstra til muslinger
- 300 g rejer, hele, upillede
- 2 fed hvidløg
- 200 g hakkede tomater, dåse
- 150 g rød peberfrugt, skåret i mindre stykker
- 150 g grøn peberfrugt, skåret i mindre stykker
- 70 g olivenolie
- 150 g hvidvin
- 2 spsk persilleblad, frisk, groft hakket
- 1 knivspids safran
- 1 - 2 tsk havsalt, til smag
- 350 g ris, kortkornede (f.eks. paella ris) (se tip)
- 50 g appelsinsaft, friskpresset
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1920 kJ / 459 kcal
- Protein
- 25 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Spaghetti carbonara
40 Min
Pad thai med kylling
No ratings
Caprese-pastasalat med kylling
25min
Cremet pasta med kylling og soltørrede tomater
30min
Sommerpasta toppet med popcorn og krydderurter
No ratings
Mac and cheese med chorizo
No ratings
Farfalle antipasto pastasalat
No ratings
Pasta med vintergrøntsager
No ratings
Ris med pak choi og skinke
No ratings
Probiotisk frokost på glas
No ratings
Rissalat med vandmelon og mozzarella
No ratings
Pasta salat med friske tomater
No ratings