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Cake caprese aux tomates confites

Cake caprese aux tomates confites
4.3 87 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
2000 g
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Ingredients

  • 50 g de gruyère en dés
  • 3 œufs
  • 170 g de farine et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 80 g d'huile d'olive (prélevée dans le bocal des tomates confites), et un peu pour le moule
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de lait
  • 8 tomates confites à l'huile d'olive, en dés
  • 150 g de mozzarella en billes
  • ½ bouquet de basilic frais effeuillé

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 41 g
Calories 4506 kJ / 1077 kcal
Fat 70 g
Carbohydrates 68 g

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