Zuppa di mais con wienerli e bürli
TM6 TM5

Zuppa di mais con wienerli e bürli

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Ingredients

  • 80 g di cipolle, tagliate a metà
  • 10 g di burro
  • 2 scatole di mais dolce, lavato, sgocciolato (peso netto sgocciolato: 570 g)
  • 700 g di acqua
  • 200 g di panna intera
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale, (dose per 1 l)
  • 8 wienerli (circa. 400 g)
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca, tagliata finemente
  • 4 panini (Bürli)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
3436 kJ / 824 kcal
Protein
28.6 g
Carbohydrates
76 g
Fat
44 g

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