Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

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Prep. 10 min

Total 1 h 35 min

6 parts

Ingredients

La pâte à pizza

110 g d'eau à température ambiante
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
15 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

La garniture

70 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
200 g de filet de poulet coupé en lanières
5 tranches de poitrine fumée
80 g de champignons de Paris frais émincés
150 - 200 g de munster coupé en tranches

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 726.2 mg

Protein 21.5 g

Calories 1493.7 kJ / 358 kcal

Fat 18.7 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 25.7 g

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