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Flammekueche alsacienne

Flammekueche alsacienne
4.5 564 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
8 parts
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Ingredients

  • 300 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 4 c. à soupe d'huile neutre
  • 130 g d'eau
  • 1 gros oignon coupé en quatre
  • 100 g de fromage blanc 40 % m.g. salé et poivré
  • 80 g de lardon allumettes
  • 50 g de gruyère râpé
  • ciboulette fraîche ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10 g
Calories 1184 kJ / 283 kcal
Fat 12 g
Carbohydrates 32 g

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