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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Risotto agli asparagi
Prep. 5 min
Total 30 min
2 porzioni
Ingredients
-
30 g di cipolla a listarelle
-
200 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
-
40 g di vino bianco secco
-
330 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
½ dado per brodo vegetale
-
10 g di burro
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
8.5 g
Calories
1857 kJ /
444 kcal
Fat
14.6 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
68.2 g
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