Zapiekanka makaronowa z warzywami
TM6 TM5

Zapiekanka makaronowa z warzywami

3.9 (752 ratings)

Ingredients

  • 150 g sera ementaler, pokrojonego na 3 cm kawałki
    or 150 g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 20 - 25 g mieszanych ziół, świeżych, tylko liście (np. natka pietruszki, bazylia)
  • 30 g bułki tartej
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 300 g makaronu, suchego, typu penne
  • 250 g wody
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 - 1 ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 jajko
  • 1 opakowanie śmietany, 12% tłuszczu (150 g)
  • 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 140 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2033.3 kJ / 485.7 kcal
Protein
17.5 g
Carbohydrates
57.5 g
Fat
22.5 g
Saturated Fat
12.7 g
Fibre
4.7 g
Sodium
1216.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all