Sos warzywny do makaronu

4.6 604 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
60 g marchewki pokrojonej na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g pieczarek duże przekrojone na pół
500 g przecieru pomidorowego, typu passata

500 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej (optional) posiekanej
8 liści bazylii, świeżych porwanych
1 łyżeczka cukru (optional)
ser grana padano (optional) tarty

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 347.1 mg

Protein 4.4 g

Calories 541.7 kJ / 129.5 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Dip buraczkowy z serkiem kremowym

10 min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30 min

Guacamole z gruszką i orzechami nerkowca

10 min

Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem

2 h

Twarożek z pesto

10 min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1 h 10 min

Pasztet po krakowsku

2 h 40 min

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

1 h 30 min

Wegetariański sos boloński z soczewicą

45 min

Pasta rybna z suszonymi pomidorami

20 min

Orientalny chutney z moreli

1 h 30 min

Hummus z gotowanych buraków z pomarańczą

20 min

Show all