Red velvet
TM6

Red velvet

4.5 (33 ratings)

Ingredients

Bizcocho

  • aceite en aerosol, la necesaria para engrasar
  • harina de trigo, la necesaria para espolvorear
  • 50 g de cocoa en polvo
  • 11 g de bicarbonato de sodio
  • 545 g de harina de trigo
  • 2 g de polvo para hornear
  • 2 g de sal fina
  • 250 g de aceite vegetal
  • 15 g de esencia de vainilla
  • 440 g de agua
  • 10 g de colorante vegetal rojo
  • 565 g de azúcar refinada
  • 6 huevos
  • 1000 g de agua, para limpiar

<br>Betún de queso rosa

  • 200 g de azúcar refinada
  • 630 g de queso crema, en cubos medianos
  • 150 g de mantequilla, en cubos medianos
  • 3 gotas colorante comestible, rosa
  • perlas de dulce plateadas

Nutrition
per 1 porción
Calories
2876 kJ / 685 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
75 g
Fat
47 g
Saturated Fat
20 g
Fibre
1 g
Sodium
380 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all