Torta ai tre cioccolati

Torta ai tre cioccolati

3.7 31 ratings

Prep. 35 min

Total 5 h 20 min

12 porzioni

Ingredients

Base al cacao

60 g di zucchero
2 albumi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
2 tuorli
60 g di farina di riso (vedere consigli)
20 g di cacao in polvere
1 pizzico di sale
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto bianco

Cioccolato al latte e fondente

150 g di cioccolato al latte a pezzi
150 g di cioccolato fondente a pezzi
500 g di panna (35% di grassi)
80 g di burro salato

Cioccolato bianco

3 cucchiai di acqua
1 cucchiaino di gelatina in polvere
150 g di cioccolato bianco a pezzi
150 g di panna (35% di grassi)
cacao in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 132.9 mg

Protein 6.5 g

Calories 2107.2 kJ / 501.7 kcal

Fat 39.8 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 25 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mamma sei unica 22 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2020 30 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1 h 20 min

Zeppole di San Giuseppe

1 h 50 min

Graffe di Carnevale

4 h

Bignè con crema pasticcera

3 h

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 h

Torta a scacchi

7 h

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 h 20 min

Cream tart al cioccolato

8 h

Profiteroles

2 h

Mousse fragole e limone

8 h 15 min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1 h 40 min

Dolce danese di mele

50 min

Show all