Skip to main content Search
Volteado de piña

Volteado de piña
3.4 51 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
16 porciones
Sign up for free

Ingredients

Caramelo
  • 250 g de azúcar refinada
  • 70 g de agua
  • 30 g de mantequilla en cubo
  • 5 g de jugo de limón recién exprimido
  • 1000 g de agua para limpiar
  • 5 g de vinagre para limpiar
Batido
  • 160 g de azúcar mascabado
  • 200 g de mantequilla en cubos, a temperatura ambiente
  • 40 g de esencia de vainilla
  • 8 huevos
  • 400 g de harina de trigo
  • 5 g de sal fina
  • 14 g de polvo para hornear
Decoración
  • 250 g de piña en almíbar rebanada reserve el almíbar
  • 100 g de cerezas en almíbar sin tallo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 236 mg
Protein 6 g
Calories 1550 kJ / 369 kcal
Fat 13 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES INCREÍBLES 14 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all
Ponchkes (Suffganiot)

Ponchkes (Suffganiot)

4.3(6)

2 h

Postre exprés de frutos rojos

Postre exprés de frutos rojos

4.6(5)

5 min

Barra de chocolate y caramelo con sal

Barra de chocolate y caramelo con sal

5.0(11)

2 h 40 min

Helado de chocolate

Helado de chocolate

4.7(88)

12 h

Bolitas de nuez

Bolitas de nuez

4.3(394)

30 min

Árboles de navidad de galleta

Árboles de navidad de galleta

4.2(5)

45 min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

4.7(44)

1 h 50 min

Crema de frutas con bolitas de palomitas

Crema de frutas con bolitas de palomitas

No ratings

Nieve de hierbabuena

Nieve de hierbabuena

4.9(27)

20 min

Bombones de avellana, almendra y chocolate

Bombones de avellana, almendra y chocolate

4.6(52)

1 h 30 min

Tiramisú

Tiramisú

4.5(59)

5 h 20 min

Profiteroles

Profiteroles

4.6(16)

2 h 15 min

 Show all