Empada de galinha

4.5 97 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

8 doses

Ingredients

Massa de empada

água
50 g
azeite
50 g
vinho branco
50 g
banha
80 g
80 g manteiga
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
ovo
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
sal
1 c. chá de

Recheio

cebola
150 g
cenoura
100 g
dentes de alho
2
salsa
3 pés de
azeite
30 g
frango partido em pedaços (1000 g aprox.)
1
vinho branco
100 g
molho de soja (optional)
10 g
caldo de galinha caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de galinha
pimenta
1 pitada de
gemas de ovo batidas
2
farinha
60 g
ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 447.7 mg

Protein 42.6 g

Calories 3515.6 kJ / 840.2 kcal

Fat 48.9 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 51.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ABC Da Bimby® 175 Recipes
Portugal

Família Branco 17 Recipes
Portugal

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Focaccias

2sa

Bola de carne

1sa 20 dk

Palitos de pão de alho

1sa 30 dk

Pão recheado

1sa 30 dk

Pão crocante sem glúten

3sa

Piza de atum

1sa 30 dk

Piza Margarita

2sa 10 dk

Piza na frigideira com fiambre, queijo e cogumelos

35 dk

Queques de bacon e milho

40 dk

Bola rápida de carne

55 dk

Pataniscas de polvo

40 dk

Baguetes

15sa

Show all