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Muffin al cioccolato fondente e pere

Muffin al cioccolato fondente e pere
4.8 378 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
15 pezzi
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Ingredients

  • 40 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 140 g di farina tipo 00
  • 140 g di zucchero
  • 50 g di cacao amaro in polvere
  • 2 uova
  • 90 g di burro a pezzi
  • 100 g di latte
  • 20 g di Rum
  • 250 g di pere Kaiser sbucciate e a dadini(1 cm)
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • granella di zucchero a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 14.8 mg
Protein 2.7 g
Calories 686.7 kJ / 164.1 kcal
Fat 7.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 3.9 g
Carbohydrates 20.7 g

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