Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Biszkopt
- 8 jajek
- 240 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 240 g mąki pszennej tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (optional)
- 2 szczypty soli
Krem i nasączanie biszkoptu
- 180 g wody
- 50 - 70 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 500 g owoców jagodowych, świeżych, np. malin, jeżyn, borówek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 700 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 700 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 80 g cukru pudru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2047.6 kJ / 489.4 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 40.7 g
- Fat
- 33.7 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 230.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allMini pączki jabłkowo-cynamonowe
1 godz. 55 min
Mleczne bułeczki z żurawiną
3 Std. 5 Min
Baletki
1h 10 min
Pigwa pod kruszonką
1h 25min
Pieczone jabłka z twarogiem
50 min
Ciasteczka „ze wszystkim”
50 min
Drożdżówki-serca z dżemem
2h 10 min
Owsiane ciasteczka słoikowe z bakaliami
1h 10 min
Czarno-białe ciasteczka
2 godz.
Świąteczne choinki brownie
2 godz. 50 min
Ciastka z czerwoną porzeczką
30 min
Ciasteczka Pink Kiss
1 Std. 20 Min