Húmus de curgete

Húmus de curgete

4.6 17 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

800 g

Ingredients

pasta de sésamo
40 g
dentes de alho
2 - 3
curgete s/ casca cortada em pedaços
300 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
sal
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
Pimentão doce q.b. p/ polvilhar
Legumes cortados em palitos q.b. p/ servir

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Protein 5 g

Calories 439 kJ / 105 kcal

Fat 7 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 6 g

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