Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hähnchen und Tortillastreifen
- 200 g Hähnchenbrust, in mundgerechten Stücken
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ Vollkorn-Weizentortilla, ca. 30 g, in dünnen Streifen (ca. 1 x 5 cm)
- 1 TL Sonnenblumenöl
- ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Curry
Salat und Fertigstellung
- 3 Stängel Petersilie, abgezupft
- 1 Chilischote, halbiert, entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Fenchel, in Stücken
- 300 g Rotkohl, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 20 g Limettensaft
- 1 TL Honig
- ½ TL Senf, mittelscharf
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 50 g Radieschen, in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1260 kJ / 301 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 7 g
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