Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hähnchen und Tortillastreifen
- 200 g Hähnchenbrust in mundgerechten Stücken
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Würzen
- 1 Prise Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ Vollkorn-Weizentortilla ca. 30 g, in dünnen Streifen (ca. 1 x 5 cm)
- 1 TL Sonnenblumenöl
- ½ TL Paprika edelsüß
- ½ TL Curry
Salat und Fertigstellung
- 3 Stängel Petersilie abgezupft
- 1 Chilischote halbiert, entkernt
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Fenchel in Stücken
- 300 g Rotkohl in Stücken
- 1 rote Zwiebel halbiert
- 10 g Olivenöl
- 20 g Limettensaft
- 1 TL Honig
- ½ TL Senf, mittelscharf
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 50 g Radieschen in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 301 kcal / 1260 kJ
- Protein
- 30 g
- Fat
- 10 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fibre
- 7 g
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