Bramborovo - zeleninové pyré

Bramborovo - zeleninové pyré

5.0 20 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

400 gramů zeleniny (např. mrkev, celer, sladké brambory, hrášek, květák, brokolice), na kousky (viz tip)
600 gramů brambor, moučných na plátky (0,5 cm)
1 - 1 ¼ čajové lžičky soli
250 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, strouhaného (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 8.3 g

Calories 1098.8 kJ / 262.9 kcal

Fat 9.5 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 32.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Základní kuchařka 189 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Brambory Hasselback

1 h 5 min

Rajčatová rýže

30 min

Červené zelí s jablky

1 h 10 min

Fermentovaná mrkev

60 h 30 min

Bernské rösti (TM6)

No ratings

Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)

1 h 45 min

Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6, TM7)

15 min

Carpaccio z červené řepy (TM6)

No ratings

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette

45 min

Okurkový salát s koprem a dresinkem ze zakysané smetany pro TM6

10 min

Okurkové pickles pro TM6

No ratings

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6

35 min

Show all