![Minestrone Minestrone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A4059C55-3C21-4B00-BCA2-641C98F6B1CB/Derivates/08CD63ED-14DE-4F07-936C-CEA43AA29C1A.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů cibule, napůl
- 120 gramů pórku, na kousky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
- 600 gramů směsi zeleniny (např. brambory, mrkev, cuketa, řapíkatý celer, rajčata, listy mangoldu, vařené fazole, dýně), nakrájené na kousky dle potřeby
- 1000 gramů vody
-
2
kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
or 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
Servírování
- 1 čajová lžička soli
- 120 gramů těstovin, typu ditalini nebo podobné krátké těstoviny
- 6 čajových lžiček extra panenského olivového oleje
- 6 lístků bazalky, natrhaných na kousky
- 6 - 18 čajových lžiček parmazánu, strouhaného
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1202 kJ / 287 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 3.6 g
Alternative recipes
Show allČesneková polévka
20 Min
Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou
35 min
Bramborová krémová polévka se zeleninou
35 min
Čirý zeleninový vývar
3hod. 45min
Cibulová polévka
1 Std. 10 Min
Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem
40 min
Polévka gazpacho s jahodami
40 min
Fazolková polévka s koprem a vejcem
30 Min
Koprová polévka
20 Min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1j 35 menit
Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou
13 Std. 30 Min
Smetanová česneková polévka s bůčkem
35 min