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Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
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Prep. 30 min
Total 4 h 30 min
6 parts
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Ingredients

Le coulis
  • 200 g de fraises équeutées
  • 30 g de sucre en poudre
  • le jus d'un citron jaune
  • 75 g d'eau
La crème
  • 5 œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 500 g de mascarpone
  • 1 pincée de sel
  • 12 biscuits à la cuillère (voir "Conseil(s)")
  • 300 g de fraises coupées en lamelles et quelques-unes pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10 g
Calories 2043 kJ / 489 kcal
Fat 29 g
Carbohydrates 43 g

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