Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem

Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem

4.0 94 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porcje

Ingredients

  • 1 gruszka obrana, bez gniazd nasiennych, pokrojona w ósemki
  • 1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
  • 500 g piersi z indyka, bez skóry, bez kości
  • 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia mięsa
  • 600 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 650 g ziemniaków (Ø 5-6 cm), pokrojonych w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 200 - 250 g liści szpinaku baby, świeżych

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 667 mg
Protein 28.8 g
Calories 1281.3 kJ / 306 kcal
Fat 6.3 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all