Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
TM6 TM5

Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim

4.6 (303 ratings)

Ingredients

  • 1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
  • 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki czosnku, granulowanego

Sos tatarski

  • 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
  • 120 g pieczarek marynowanych
  • 250 g majonezu
  • 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 20 g musztardy
  • 1 szczypta cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli

Udka zapiekane i ryż

  • 250 g pora, biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
  • 2000 g wody
  • 300 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 1 łyżeczka soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3377.3 kJ / 806.7 kcal
Protein
54.8 g
Carbohydrates
48.3 g
Fat
45.2 g
Saturated Fat
7.3 g
Fibre
3.4 g
Sodium
1662 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all