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Puré de batata e legumes

Puré de batata e legumes
4.7 58 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
6 doses
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Ingredients

  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas (0.5 cm)
    600 g
  • mistura de legumes (ex.: abóbora, cenoura, bolbo de aipo, ervilhas, couve-flor, brócolos, mandioca) cortados, se necessário, em pedaços pequenos
    400 g
  • sal
    1 - 1 ½ c. chá de
  • leite
    350 g
  • manteiga
    30 g
  • noz-moscada
    1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 5 g
Calories 694 kJ / 165 kcal
Fat 7 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 21 g

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