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Gratin dauphinois
Prep. 15 min
Total 50 min
6 porzioni
Ingredients
-
1 spicchio di aglio
-
1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
-
400 - 500 g di panna
-
1 cucchiaino di sale a piacere
-
1 pizzico di pepe macinato a piacere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
25 g di formaggio Gruviera (optional) grattugiato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
7 g
Calories
1710 kJ /
409 kcal
Fat
27 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
34 g
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