Riso al pomodoro

Name: Riso al pomodoro
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 150 g di cipolle; 2 spicchi di aglio; 200 g di pomodori; 50 g di olio di oliva; 400 g di riso a chicco lungo; 2 cucchiaini di sale; 1200 g di acqua

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Difficulty easy

Preparation time 10 min

Total time 30 min

Serving size 8 porzioni

Ingredients

150 g di cipolle, tagliate a metà
2 spicchi di aglio
200 g di pomodori, tagliati a metà
or 200 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
50 g di olio di oliva
400 g di riso a chicco lungo (non parboiled)
2 cucchiaini di sale
1200 g di acqua

Nutrition: per 1 porzione
Calories: 1009 kJ / 241 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 41 g
Fat: 7 g
Fibre: 1.6 g